“Süt üretimi artık sürdürülebilir değil”

Konseyin internet sitesinde yer alan duyuruya göre, çiğ süt tavsiye fiyatı 1 Mayıs’tan geçerli olmak üzere tespit edildi. Buna göre, yüzde 3,6 yağ ve yüzde 3,2 protein içeriğine sahip çiğ inek sütü tavsiye satış fiyatı, çiğ süt desteği hariç üreticinin eline litre başına net 14,65 lira geçecek şekilde belirlendi. Soğutma, nakliye ve diğer cari giderler üretici tarafından karşılandığı takdirde, bu giderler üreticiye ilave ödenecek. Baz alınan yağ ve protein oranlarındaki her bir 0,1’lik değişim için 22 kuruş fark uygulanacak. Duyuruya göre, bundan sonraki süreçte çiğ süt tavsiye fiyatı maliyetler çerçevesinde yeniden değerlendirilerek piyasa koşullarına göre güncellenebilecek. Türkiye Ziraatçılar Derneği Genel Başkanı Hüseyin Demirtaş, belirlenen bu fiyatın üreticiyi sevindirmeyeceği gibi süt ve süt ürünlerine de yaklaşık yüzde 30’luk zam gelmesine yol açacağını söyledi.
Yaklaşık 10 yıldır 17 milyon canlı hayvan sayısı olduğunu söyleyen Demirtaş, “Son 10 yıldır sürekli canlı hayvan ithal ediliyor. Fakat hayvan sayısı artmıyor. Çünkü yürütülen politikalar ile hayvancılık artık sürdürülebilir değil. USK’nın bu kararı ile de görünen o ki hem hayvan açığımız artacak hem de süt ve süt ürünlerine zam gelecek. Biz seçimlerden önce gıda da zam furyasının başlayacağını söylemiştik. Bu da bizim haklı çıktığımızın bir göstergesi. Böyle devam ederse yıl sonunda etin kilosu bin lirayı bulabilir” dedi.
Süt ve ürünlerinde de ithalatın başladığını ve daha da artacağını belirten Demirtaş, “Dediğim gibi uzun yıllardır canlı hayvan ve et ithal ediyoruz fakat bundan sonra peynir ithalatı da artacaktır. Politikalar düzeltilmedikçe de bu sorun çözülmez. Şu anda ülkede döviz açığı var. Bir de yanlış politikalar yüzünden ithalat artıyor. Bu da vatandaşa zam olarak yansırken üretici ise üretmekten vazgeçiyor. USK’nın bu kararı ile üreticinin maliyet hesapları örtüşmüyor. Bundan aylar önce Tüm Süt, Et ve Damızlık Sığır Yetiştiricileri Derneği (TÜSEDAD) Başkanı Sencer Solakoğlu 17 lira civarında olması gerektiğini söylemişti. Şimdi ise bu fiyatlarla süt üretimi sürdürülebilir değil” diye konuştu.